POSTE : Second de Cuisine H/F DESCRIPTION : # Présentation générale Rejoignez Derichebourg Intérim & Recrutement ! Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités. Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI. Un accompagnement personnalisé, des missions qui vous ressemblent ! Rejoignez-nous ! # Détails du poste L'agence DERICHEBOURG Interim et Recrutement de Toulouse Restauration recherche pour l'un de ses clients un(e) SECOND DE CUISINE Contexte du poste : Environnement de travail, condition, etc. Vos missions seront les suivantes : - Organisation de la production culinaire. - Mise en place et contrôle de l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication, la qualité et la présentation des plats. - Contrôle du nettoyage des locaux et du matériel - Vérification de la marchandise lors des livraisons (quantités, DLC, ) - Assistance au chef de cuisine pour les aspects management et gestion administrative 13ème mois, repas, mutuelle PROFIL : - Vous êtes titulaire d'un CQP Cuisinier, CAP Cuisine, Titre du Ministère du Travail ou Bac Pro Cuisine ? C'est parfait ! Votre esprit d'équipe, votre rigueur et votre sens de l'organisation sont vos meilleurs atouts. - Vous avez une expérience en restauration collective ou traditionnelle en tant que second de cuisine ? C'est pile ce qu'on recherche, contactez nous qu'on puisse en discuter.