Chef.fe de cuisine H/F 44 - ST SEBASTIEN SUR LOIRE
Offre n° 4746464
Chef.fe de cuisine H/F
44 - ST SEBASTIEN SUR LOIRE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 septembre 2024
Nouveau, en plein cœur du centre historique : Un bar à vin / cave à manger avec des références pointues et surtout une flopée de Muscadet. A nous de faire découvrir et célébrer notre joyau local ! Une pizzeria avec des beaux produits au sourcing soigné. Des tapas minutes, avec des beaux produits locaux et de saison. Un bar avec terrasse ouvert toute la journée. Vous avez une personnalité et prêchez la bonne bouteille et la bonne bouffe ! Vos missions : * Gérer les denrées, les stocks, les commandes et les inventaires * Etablir la carte * Réaliser les préparations culinaires * Encadrer l'équipe * Respecter et faire respecter les critères de qualité du restaurant * Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur * Garantir la propreté du lieu de travail et l'entretien du matériel de cuisine Votre profil : * Vous avez une solide maîtrise des bases techniques de la cuisine * Vous êtes doté d'un solide sens de l'organisation et êtes rigoureux * Vous êtes attachés à la qualité des produits que vous proposez et souhaitez valoriser l'économie locale * Vous avez l'envie de vous investir et de vous épanouir dans l'aventure d'une entreprise nouvelle Le poste : Contrat en CDI temps plein (heures supplémentaires pointées et majorées) Salaire à partir de 2000 € net et selon qualifications Pourboires dématérialisés en complément de votre salaire (Tipsi) Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2¿000,00€ par mois Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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