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Assistant Qualité (H/F) 21 - VILLERS PATRAS
Offre n° 4747539
Assistant Qualité (H/F)
21 - VILLERS PATRAS - Localiser avec Mappy
Publié le 25 septembre 2024
Qui sommes-nous ? Depuis 1874, notre société familiale est une véritable référence dans le monde de la charcuterie traditionnelle, et elle ravit les amateurs de bons produits depuis plusieurs générations. Nos six entreprises spécialisées dans la charcuterie industrielle allient savoir-faire ancestral et innovation. Grâce à la société AU JAMBON DE BOURGOGNE, nous sommes fiers de proposer des produits d'excellence tel que le jambon persillé de Bourgogne, avec plus d'une tonne produite chaque jour. Les nombreuses médailles obtenues au Concours Général Agricole confirment la qualité de ce produit. C'est avec passion que nous fournissons la grande distribution et les grossistes, tout en accueillant les gourmands dans nos boutiques d'usine. Si vous êtes animé par la qualité, le goût du travail bien fait, et avez l'envie de contribuer à la fabrication de produits d'exception, rejoignez-nous ! Votre mission principale : En tant qu'Assistant·e Qualité, vous serez un acteur clé dans le respect des normes de qualité et d'hygiène au sein de notre entreprise. Vous assisterez le Responsable Qualité dans l'application et l'amélioration continue des process qualité, garantissant la conformité de nos produits. Vos activités au quotidien : - assister à la mise en œuvre des procédures de qualité et d'hygiène tout au long du processus de production ; - veiller à la bonne application des normes HACCP et de la Food Safety Culture ; - participer aux contrôles réguliers sur les lignes de production pour garantir la conformité des produits aux exigences réglementaires et internes ; - assurer la traçabilité des produits en collaboration avec les équipes de production et logistique ; - contribuer à la gestion des audits internes et externes, et à la rédaction de rapports qualité ; - sensibiliser et former les équipes aux bonnes pratiques d'hygiène, de qualité, de sécurité et d'environnement. Le profil que nous recherchons : - Vous possédez une formation de niveau BAC +2 minimum, avec une première expérience réussie en lien avec la fonction ; - Vous avez une première expérience dans le secteur agro-alimentaire. - Vous maîtrisez les normes et les exigences d'hygiène et de qualité (ISO 9001, ISO 22000 et GBPH...) - Vous êtes rigoureux·se, organisé·e, autonome. - Vous êtes passionné·e par les produits de charcuterie et appréciez un environnement de travail stimulant et dynamique. - Vous êtes sensible à la lutte contre le gaspillage alimentaire. AuJAMBON DE BOURGOGNE, nous vous proposons : - Un poste au sein d'une entreprise familiale renommée, à taille humaine et en pleine expansion. - Un travail enrichissant où vous jouerez un rôle essentiel dans la qualité de nos produits d'exception. - Une ambiance de travail conviviale, avec des perspectives d'évolution et de formation continue. Alors, êtes-vous prêt·e à rejoindre une aventure humaine d'une maison reconnue pour son amour des bons produits ? N'hésitez plus et postulez dès maintenant pour une prise de poste dès que possible ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
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Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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