Description: 👨‍🍳 Ouverture d’un nouveau restaurant à Lyon – Carré de Soie ! Poste : Chef de cuisine (H/F) Un tout nouveau lieu gourmand ouvre bientôt ses portes à Lyon ! Un concept frais, coloré et convivial, où l’on célèbre la cuisine sous toutes ses formes : produits de qualité, recettes créatives et ambiance chaleureuse. Pour cette ouverture d’établissement, nous recherchons un(e) Chef de cuisine H/F pour piloter les fourneaux et guider son équipe dans cette belle aventure culinaire. 🍽️ Vos missions : - Accueillir, former et accompagner votre équipe au quotidien. - Superviser la préparation des plats et garantir la qualité, le goût et la présentation. - Gérer les commandes, les stocks et l’approvisionnement en produits frais. - Assurer une gestion optimale des coûts et des ratios. - Appliquer et faire respecter les normes d’hygiène, de sécurité et les procédures internes. 🌟 Profil recherché : - Expérience confirmée en gestion de cuisine et d’équipe. - Leadership naturel, passion pour la gastronomie et sens de l’organisation. - Dynamisme, rigueur et capacité à garder son calme en service. - Maîtrise des normes HACCP et des bonnes pratiques d’hygiène. 🍹 Ce que nous offrons : - L’opportunité de participer à une ouverture de restaurant et de construire votre brigade. - Un environnement convivial et dynamique, au sein d’une équipe passionnée. - Une aventure humaine et professionnelle où la créativité et le partage sont au cœur du projet. 📍 Poste à pourvoir à : Lyon – Carré de Soie