POSTE : Directeur de Site en Cuisine Centrale H/F DESCRIPTION : Dans le cadre d'un Appel d'Offre, Sodexo recherche un Directeur de site pour un établissement de santé situé à Nîmes (30). Vous serez rattaché administrativement au Responsable Régional et aurez la responsabilité de superviser un contrat majeur avec des interlocuteurs différents. Vos missions : - Satisfaire nos clients et consommateurs (800 repas par jour): par vos actions et votre exigence en management, vous garantissez l'excellence de nos prestations de restauration. - Animer et développer vos équipes sur les 5 sites avec une vingtaine de collaborateurs : vous faites preuve d'exemplarité, d'empathie et d'équité auprès de vos salarié(e)s pour les engager en favorisant leur esprit de service, d'équipe et de progrès. - Accompagner, Former, vos équipes au quotidien. - Communiquer/Ecouter avec l'ensemble de interlocuteurs clients. - Collaborer avec votre client ses équipes et nos équipes. - Garantir la sécurité Alimentaire - Garantir la sécurité du site : Transmettre l'importance de la sécurité pour soi et les autres, et garantir la sécurité de vos collaborateurs. - Organiser les productions et l'ensemble des sites livrés. - Garantir la bonne gestion de l'établissement. Vous serez le véritable chef d'orchestre, vous savez engagez vos équipes afin de satisfaire nos convives. NOTRE PROPOSITION : - Contrat : CDI - Horaires : Du lundi au vendredi de 8h00 à 16h00 - Salaire : 3200 euros brut + prime d'objectif + 13 eme mois + véhicule de service PROFIL : - Expérience confirmée sur une fonction similaire. - Compétences en management. - Formation initiale de cuisinier - Expérience dans le segment de l'entreprise