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SECOND DE CUISINE H/F 44 - ST HERBLAIN
Offre n° 4758683
SECOND DE CUISINE H/F
44 - ST HERBLAIN - Localiser avec Mappy
Publié le 25 septembre 2024
RESPONSABILITÉS : Au sein de ce lieu, vos missions seront les suivantes : - Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine - Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus - Superviser la préparation et la cuisson des plats - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Former et superviser le personnel de cuisine - Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine PROFIL RECHERCHÉ : Vous êtes toujours avec nous ? Parfait ! Découvrez ce que nous cherchons : Vous êtes passionné par la cuisine et avez un réel intérêt pour l'artisanat et la qualité des produits ? Vous avez de l'expérience en cuisine, maîtrisez les différentes étapes de préparation des plats, et connaissez le fonctionnement d'une briagde ? Vous souhaitez monter en compétences au sein d'une équipe dynamique ? Vous venez de répondre oui (ou presque !) à toutes ces questions ? Alors voici ce que Charly vous propose : - Poste en CDI basé à Saint-Herblain, - Rémunération entre 27K € et 33K € brut annuel selon profil, - 39h hebdomadaires, - Planning tournant : 3 journées en coupures + 2 journées en continu - Repos : dimanche + 1 jour dans la semaine - Place de parking à disposition du salarié, - Poste à pourvoir dès que possible. C'est un grand OUI ? Alors postulez ! (Sauf si vous n'êtes pas un vrai passionné par le métier.) Un point bloquant pour vous ? Postulez et nous en discutons ! Le processus de recrutement : - Un entretien avec Nadège, chargée de recrutement chez RESO 44, - Un entretien avec le responsable du restaurant. Et c'est tout ! Référence de l'annonce : 104 567
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Durée du travail
- 39 H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300,00 Euros à 2800,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
Entreprise
Reso 44
RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans. Un véritable lieu de vie multi-générationnel, une histoire de partage et de passion pour les bonnes choses. C'est ce que propose ce restaurant situé à proximité de Nantes. Notre adhérent est à la recherche d'un SECOND DE CUISINE H/F pour compléter son équipe. La brasserie propose une cuisine gourmande, savoureuse et une satisfaction client en salle inégalable.
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