Votre mission principale : Mettre votre leadership au service de votre équipe et de la satisfaction client Vous aimez votre métier, et cela se reflète dans vos recettes. Vous proposez aux clients des plaisirs gourmands qui satisferont leur palais et donneront le sourire à votre équipe. Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayonGestion commerciale Merchandising Promotions Gestion des stocks Inventaire Gestion et optimisation du compte d'exploitation du rayonPréparation de diverses pâtisseries Création de recettes innovantesAnalyse des résultats et mise en uvre de plan d'action Management de l'équipe Formation régulière Planning adapté au flux de la clientèleRespect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Respect de la règlementation Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Tout comme pour le bon pain, le temps et l'attention sont primordiaux. Au sein de notre magasin, vous bénéficierez des deux pour vous épanouir. Chez nous, chaque collaborateur compte. Qu'il s'agisse du développement du rayon ou des autres projets du magasin, nous sommes à l'écoute de vos idées. Contrat : CDI Temps plein Service : Manager de rayon Expérience : Au moins 5 ans d'expérience Niveau d'étude : Bac, bac professionnel Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes... Autonome, vous maximisez l'organisation de votre rayonProfessionnel reconnu, vous affichez une parfaite connaissance des produitsPassionné par l'art de la pâtisserie, vous proposez des desserts traditionnels et innovantsRigoureux et organisé, vous connaissez les normes traçabilité alimentaire sur le bout des doigtsVéritable leader, vous encadrez votre équipe en veillant au respect des valeurs humainesPrêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnementTitulaire d'un Bac Pro Boulanger ou Pâtissier Vous, qui voulez... Encourager votre équipe à progresser et se dépasserConstruire une vraie relation de confiance avec la clientèleGrandir au sein d'un magasin dont vous êtes fier Et nous, alors ? Vous aider à vous réaliser et atteindre votre sommet, c'est ça, être Commerçants autrement. Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés. Pause de 5% du temps de travail rémunéréePrime annuelleMutuellePrévoyance Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.