Sous le contrôle du Responsable du rayon Boulangerie, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la transformation et à la fabrication des produits : - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de nettoyage - Travailler en laboratoire - Assurer toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la fabrication des produits de Boulangerie  jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente - Connaître, utiliser et entretenir les machines de fabrication - Mettre en rayon les produits - Maintenir la présentation rayon : rotation des marchandises, étiquetage, ruptures, propreté - Passer toutes commandes avec méthode et rigueur - Connaître précisément les spécificités des produits que vous fabriquez - Accueillir, conseiller et servir la clientèle