RESPONSABILITÉS : Poste basé à Saint-Vit Nous recrutons pour l'un de nos clients, une entreprise du secteur agroalimentaire, un Boulanger (H/F) pour renforcer son équipe de production. Vos missions : Sous la responsabilité du chef de production, vous interviendrez sur l'ensemble du processus de fabrication. À ce titre, vous serez amené(e) à : - Préparer, pétrir et cuire les pâtes en suivant les recettes et les procédures de fabrication. - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Gérer les stocks de matières premières nécessaires à la production. - Participer à l'organisation, au nettoyage et au rangement de votre poste de travail. - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe pour garantir une production régulière et de qualité. PROFIL RECHERCHÉ : Profil recherché : Formation et expérience : Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP en boulangerie, avec idéalement une première expérience en boulangerie industrielle ou artisanale. Compétences : Vous maîtrisez les techniques de panification, avez un sens aigu du détail et respectez scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité. Qualités : Dynamique, rigoureux(se) et doté(e) d'un excellent esprit d'équipe, vous êtes impliqué(e) dans votre travail. Disponibilité : Ce poste nécessite une flexibilité horaire, avec des horaires décalés en rotation (3x8), incluant des matinées, après-midis et nuits.