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Offre n° 4763693
Second de Cuisine H/F
56 - DAMGAN - Localiser avec Mappy
Publié le 25 septembre 2024
ETABLISSEMENT Restaurant traditionnel avec une cuisine française soignée, spécialité de poissons et fruits de mer Brigade de 5 personnes. LE POSTE : - Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus ; - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine ; - Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine ; - Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire, et effectuer les autocontrôles ; - Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence ; - Vérifier le bon fonctionnement du matériel ; - Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection ; - Participer si requis à la gestion du magasin alimentaire ; - Encadrer l'équipe d'apprentis ou de commis en place Pour postuler, vous devez avoir au moins 2 ans d'expérience à un poste similaire et votre parcours fait ressortir de façon incontestable votre stabilité professionnelle. CONDITIONS : - Poste à pourvoir dès que possible en CDI - Rémunération 2200€ net selon profil + pourboires - Service midi et soir en Juillet Aout puis service du midi uniquement de Septembre à Juin - Poste nourri et logé durant période d'essai - 2 jours de repos / semaine
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2807,00 Euros à 2850,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
Entreprise
Agir RH Conseil
Cabinet de recrutement, conseil RH et chasseur de tête AGIR RH CONSEIL accompagne les entreprises dans leur processus de recrutement et les candidats dans leur recherche d'emploi, partout en France.
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