POSTE : Adjoint Rayon Poissonnerie H/F DESCRIPTION : Aux côtés du Responsable Poissonnerie, vous contribuez à la performance et au bon fonctionnement du rayon en assurant les missions suivantes : Animer et accompagner l'équipe Gérer le compte d'exploitation : chiffre d'affaires, marges, frais de personnel Superviser les achats, les gammes produits et la politique tarifaire Organiser les animations commerciales et les temps forts en magasin Veiller à la traçabilité, au respect des normes d'hygiène et à l'image du rayon PROFIL : Vous avez une expérience réussie en tant qu'Adjoint.e ou Employé.e Principal.e rayon Poissonnerie. OU vous venez de poissonneries artisanales à fort volume. Vous êtes à la fois manager, gestionnaire, et commerçant(e). Vous savez transmettre votre passion pour les produits de la mer et fédérer votre équipe autour d'objectifs communs. Vous êtes rigoureux(se), autonome, orienté(e) résultat. REMUNERATION ET AVANTAGES Salaire fixe selon expérience (2300 - 2700 euros bruts) 13e mois Participation Intéressement