L'agence Interaction recherche pour le compte de son client, une grande surface située à Lorient, un(e) Poissonnier / Poissonnière H/F pour une mission en intérim. Le/la candidat-e rejoindra une équipe dynamique au sein du rayon poissonnerie, où le sens du service et la qualité des produits sont prioritaires. Description du poste :Le/la Poissonnier / Poissonnière H/F sera chargé-e de préparer les poissons, crustacés et coquillages, de les présenter de manière attractive et de conseiller les clients sur leurs choix et la préparation des produits. Vos missions :- Préparation des produits de la mer (nettoyage, découpe, filetage)- Mise en place des étalages attrayants pour la clientèle- Conseil et vente aux clients en offrant un service courtois et professionnel- Gestion des stocks et respect des normes d'hygiène et de sécurité- Suivi de la fraîcheur et de la qualité des produits