- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Directeur de restaurant
- Nord
- Villeneuve-d'Ascq
- Détail de l'offre 4775039
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Directeur de restaurant
- Nord
- Villeneuve-d'Ascq
- Détail de l'offre 4775039
Directeur / Directrice de restaurant (H/F) 59 - VILLENEUVE D ASCQ
Offre n° 4775039
Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
59 - VILLENEUVE D ASCQ - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 septembre 2024
Description du poste : Vous serez le directeur de notre Restaurant Crocodile . Vous dirigerez avec votre adjoint une équipe passionnée avec un seul objectif : fournir un excellent service où les clients apprécient les délicieux buffets et les grillades.***Vous coordonnez et supervisez toutes les activités du restaurant. Assurer la gestion quotidienne, élaborer les plannings, assurer la gestion des ressources humaines, recruter des collaborateurs. * Vous veillez à la qualité et vous assurez de la satisfaction des clients. * Vous coopérez pendant les services et vous garantissez une organisation impeccable et une répartition des tâches optimales. * Vous accompagnez et formez vos collaborateurs. Vous veillez au respect des règles définies par la chaine, les normes de sécurité, de qualité et HACCP. * Vous êtes responsable du suivi administratif : commandes, gestion des stocks, contrôle des flux monétaire, gestion des coûts, réservations, suivi des commentaires des clients et de la gestion du personnel. * Vous serez très impliqué dans les chiffres de votre site lors des réunions d'exploitation avec votre directeur régional. ETES VOUS LE DIRECTEUR/LA DIRECTRICE QUE NOUS CHERCHONS ?***Vous avez au moins 5 ans d'expérience en tant que Directeur/Directrice ou Adjoint dans un restaurant, préférablement dans une chaine et vous possédez un diplôme en hôtellerie-restauration. * Vous disposez d'excellentes compétences en gestion et vous pouvez motiver une équipe à atteindre des performances optimales. * Vous êtes un(e) professionnel(le) de la restauration et en même temps vous avez une connaissance en salle et en cuisine. * Vous accordez de l'importance au respect des normes et procédures de qualité. * Vous pouvez aisément gérer certaines tâches administratives dans le restaurant, telles que les commandes, la gestion des stocks et la gestion du personnel. * Votre passion pour le métier vous donne déjà envie d'aider Crocodile Restaurant à se développer ! QU'EST-CE QUE NOUS VOUS OFFRONS ?***Salaire attrayant, comprenant un système de primes basé sur les résultats, des repas variés proposés quotidiennement, un Contrat Cadre à durée indéterminée et Mutuelle Cadre * Un horaire de travail varié et convivial avec un tour de rôle avec votre encadrement pour le travail les week-ends et les soirs. * Crocodile Restaurant investit dans une formation approfondie sur le terrain avant de commencer sur votre site final. Crocodile Restaurant est synonyme de Bien manger, Bien travailler. Nous sommes une véritable entreprise familiale et souhaitons que nos clients et les membres de notre équipe se sentent à la maison chez les Restaurants Crocodile. Toute l'équipe de Crocodile Restaurant est à la base de notre société : passionnée par le métier et extrêmement professionnelle. C'est pourquoi toute personne qui commence à travailler chez les Restaurants Crocodile peut compter sur une formation continue, une évolution personnelle, des promotions internes, des horaires qui concilient activité professionnelle et vie personnelle, des congés flexibles et une rémunération ponctuelle correcte.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Entreprise
Travailler chez Crocodile, c'est entrer dans une société au capital 100 % familial avec plus de 40 établissements en France et Belgique. Nous sommes connus pour notre concept Buffets et Grill, boissons toujours inclus avec pour élément caractéristique le train-wagon. Le succès de Crocodile repose, non seulement sur son concept, mais aussi sur ses ressources humaines. Les équipes de Crocodile sont les fondations même de notre entreprise. Ce sont nos piliers, unis par une même p...
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
59 - Nord
Nicolas BOUVERNE vous présente le fonds de commerce de ce point de vente friterie, burgers, snacking, sur place et à emporter, idéalement situé au coeur d'un secteur mixant une clientèle...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié hier
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
59 - Nord
LILLE - Belle affaire de snacking, restauration rapide située au cœur d'un quartier en plein développement avec 300 entreprises autour. Franchise dénoncée mais possibilité de la renouveler....
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 2 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
59 - Nord
proche de LILLE (59) - En hyper-centre d'une petite ville de la métropole lilloise, ce superbe établissement de restauration rapide, créé en 2020 (rénovation aux normes par architecte), réalise un CA...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié hier
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
59 - Nord
- Jean-Baptiste Riou ( ) vous propose : CROIX CENTRE. Vente de fonds de commerce RESTAURANT Grande salle de restaurant et bar sur 80m² environ + cours très agréable.Proche métro, nombreux bureaux et...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 10 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
59 - Nord
Nicolas BOUVERNE vous propose le fonds de commerce de ce restaurant de référence, typique de la région de la métropole Lilloise bénéficiant d'une très bonne visibilité. Cet établissement de bonne...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié hier
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
59 - Nord
59000- Restaurant à 20 km de Lille Superbe Affaire sur 300 m². Grande possibilité de développement. Restaurant avec licence IV. Possibilité achat des murs Un superbe logement est à disposition Pour...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 6 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
59 - Nord
Restaurant secteur Cambrai , emplacement N1 sur axe passant avec de nombreux commerces aux alentours . L'établissement a été totalement rénové et le matériel est neuf . Il dispose d'une capacité de...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié hier
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
59 - Nord
- Ségolène Vambre ( ) vous propose : Venez découvrir ce fonds de commerce reconnu, en activité depuis 10 ans, proche de la frontière belge : friterie de 37m² environ, située au centre de Frelinghien,...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié hier
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
59 - Nord
Restaurant et bar orienté cuisine espagnole d'environ 300 M2 + 70 M2 de terrasse privée, situé dans le Vieux-Lille sur une rue passante et bien connue des lillois(e). Il s'agit d'une très belle...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié hier
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
59 - Nord
59000-Restaurant Ce restaurant, situé dans le quartier le plus prestigieux de Lille, est idéal pour un duo de professionnels ou un investisseur. Un CA supérieur à 896.000 € en 2023 est à développer....
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié hier
Reprise d'entreprise
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)