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Assistant Manager Restauration - Maître d'Hôtel H/F 60 - PLAILLY
Offre n° 4775783
Assistant Manager Restauration - Maître d'Hôtel H/F
60 - PLAILLY - Localiser avec Mappy
Publié le 26 septembre 2024
POSTE : Assistant Manager Restauration - Maître d'Hôtel H/F DESCRIPTION : Venez booster votre carrière au sein de notre service restauration composé de 5 fast-foods, 1 restaurant à table, 1 buffet à volonté, 1 cafétéria, plusieurs points de vente à emporter, une unité centrale de production, une cuisine centrale et 2 réserves centrales logistique. En étroite collaboration avec le Manager, vous garantissez le bon fonctionnement de notre restaurant à table. A ce titre : - Vous participez avec l'équipe au bon déroulement du service (mise en place des tables, accueil client, prise de commande, coordination entre la salle et la cuisine) - Vous participez à la formation et au management d'une équipe saisonnière de serveurs et d'employés polyvalents de restauration - Vous êtes garant des règles d'hygiène et HACCP - Vous participez activement au maintien de la qualité de service et de la satisfaction de nos visiteurs Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à janvier 2025. Contrat temps plein soumis à la modulation du temps de travail. Travail weekends et jours fériés. 2 jours de repos consécutifs en semaine. Salaire brut : 2100€ Chez nous, votre savoir-faire fera la différence, rejoignez nos équipes ! Le Parc Astérix promeut la diversité, l'égalité professionnelle et l'emploi des travailleurs handicapés à travers ses pratiques de recrutement. - Priorité de réembauche* - Prime sur objectifs* - Participation et intéressement* - Prestations du CSE* - Indemnités de frais kilométriques + remboursement des péages - Tenue de travail fournie et entretenue - Restaurant d'entreprise - Perspectives d'évolution *sous conditions PROFIL : - Vous avez le sens du service et de l'accueil - Vous avez de réelles capacités d'adaptation et vous savez gérer votre stress et vos priorités - Vous savez gérer les conflits - Vous justifiez d'une expérience sur un poste similaire (Maître d'hôtel ou chef de rang) d'au moins 1 an - Un diplôme en management ou en hôtellerie/restauration serait apprécié
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 3 Mois
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Activités des parcs d'attractions et parcs à thèmes
Entreprise
Parc Astérix
Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs
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