Notre client, acteur majeur de la Grande distribution en France, recherche un nouveau Responsable Fruits et Légumes près de Marmande (47).Rattaché au Directeur, vos missions principales sont les suivantes : Gérer la mise en place et l'approvisionnement quotidien du rayon fruits et légumes, Assurer la dynamique commerciale du rayon en accord avec la politique commerciale définie par la direction, Assurer la gestion des stocks (achats et commandes, respect de la fraîcheur et de la qualité produit, rotation régulière des produits), Suivre le compte d'exploitation du rayon fruits et légumes et garantir les résultats en termes de chiffre d'affaires, de marge, de frais de personnel, d'achat et de stock, Mettre en place les actions correctives pour répondre aux objectifs, Manager l'ensemble des équipes du rayon fruits et légumes (4 personnes), Garantir une qualité de service auprès des clients, Veiller à l'application des procédures législatives en termes de prix et de qualité, le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, les DLC, la traçabilité, l'étiquetage..., Veiller au bon entretien des équipements et des locaux, Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité.