À propos du poste Nous recherchons un ou une chef de cuisine traiteur pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la de l'ensemble de notre production traiteur-vente à emporter pour nos 2 magasins préparation, production, cuisson et présentation des plats destinés à notre comptoir traiteur et à notre activité traiteur extérieur. Vous travaillerez dans un environnement dynamique où votre expertise en cuisine et votre sens du service seront essentiels pour satisfaire nos clients. Nous offrons un cadre de travail alliant vie professionnelle et personnelle, 35h réparties du lundi au vendredi en journée, pas de coupure. Si vous avez une expérience confirmée dans le domaine de la restauration et que vous souhaitez mettre vos compétences au service d'un projet passionnant, ce poste est fait pour vous. Responsabilités * Préparer les ingrédients et réaliser la mise en place des stations de travail * Concevoir et réaliser des plats en respectant les recettes, les normes de qualité et les délais impartis * Assurer la cuisson, le dressage et la présentation soignée des plats traiteur * Gérer la manipulation sécurisée des aliments conformément aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire * Participer à l'organisation des services, à l'approvisionnement et au rangement du matériel de cuisine * Veiller à la propreté et à l'entretien de l'espace de travail selon les normes en vigueur * Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et de qualité lors des événements Profil recherché * Expérience significative en cuisine, idéalement dans le secteur du traiteur ou de la restauration événementielle * Maîtrise des techniques culinaires, notamment en food preparation, cooking, food handling et food safety * Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante dans la réalisation des plats * Sens du détail, créativité et organisation dans la gestion des préparations culinaires * Esprit d'équipe, flexibilité et capacité à évoluer dans un environnement exigeant * Autonomie, rigueur et respect strict des normes d'hygiène alimentaire Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique où votre savoir-faire culinaire sera valorisé, n'hésitez pas à postuler. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 732,50€ à 2 400,00€ par mois Avantages : * Intéressement et participation * Réductions tarifaires * Restaurant d'entreprise Lieu du poste : En présentiel