Le Hoppy Monkey à Labège (31) recherche son nouveau Chef de Partie pour renforcer sa brigade et contribuer à une aventure culinaire pleine d'énergie et de passion ! Pourquoi rejoindre notre équipe ? * Un rôle stratégique dans une cuisine dynamique : Développez vos compétences en dirigeant une section clé de la cuisine et participez activement à la réussite du service. * Un environnement collaboratif : Rejoignez une équipe de professionnels passionnés, où le partage et la transmission des savoirs sont au cœur du quotidien. * De réelles perspectives d'évolution : Prenez des initiatives, gagnez en responsabilités et avancez au sein d'une brigade ambitieuse et soudée. Vos missions principales : * Superviser et animer une partie spécifique de la cuisine (entrées, plats ou desserts). * Assurer la qualité, la régularité et la présentation des préparations culinaires. * Encadrer et former les commis placés sous votre responsabilité. * Gérer la mise en place, la préparation et le dressage des plats selon les standards de la maison. * Veiller au respect et à la bonne application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Collaborer étroitement avec le Chef et le Sous-chef pour planifier et optimiser le fonctionnement de la cuisine. * Participer à la gestion des stocks, aux inventaires et à l'entretien du matériel. Ce que nous offrons : * Rémunération attractive : entre 2 253,67 € et 2 390 € brut/mois, selon votre expérience. * Avantages : paniers repas, heures de nuit majorées, mutuelle d'entreprise. * Équilibre vie pro/vie perso : deux jours de repos consécutifs par semaine. * Reconnaissance de votre engagement : heures supplémentaires rémunérées. * Un cadre inclusif : nous valorisons la diversité et accueillons les candidatures de personnes en situation de handicap. * Contrat : temps plein, en présentiel. Envie de relever le défi ? Rejoignez l'équipe du Hoppy Monkey Labège et participez à une aventure culinaire ambitieuse où passion, rigueur et convivialité se rencontrent ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 253,00€ à 2 390,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Lieu du poste : En présentiel