Vous serez accueilli(e) par le service Fromagerie. Après une première phase d'intégration qui vous permettra de mieux connaître votre équipe et son organisation, vous serez formé(e) et accompagné(e) pour monter en compétences et prendre en mains vos missions. Vous rejoignez l'équipe de Guillaume, responsable de l'atelier. Vous êtes rattaché(e) hiérarchiquement aux chefs d'équipe. A ce titre, vos principales missions consistent à : \- Effectuer la fabrication du fromage et définir les recettes en fonction du programme donné pas sa hiérarchie, \- Préparer et approvisionner en matières premières et ingrédients en fonction du planning de fabrication, \- Monter et démonter les outillages et accessoires sur les différentes lignes de production, \- Garantir le nettoyage manuel d'une partie des équipements ainsi que de l'environnement, \- Organiser le conditionnement en fonction du déroulement de la fabrication et des recettes à effectuer, \- Effectuer le nettoyage des équipements et des lignes à l'aide de la station de nettoyage (NEP) et s'assurer de son réapprovisionnement en produits chimiques, \- Effectuer les auto-contrôles et assurer leur traçabilité, \- Identifier les non-conformités et bloquer les produits en cas de besoin, \- Effectuer le plan d'échantillonnage avec une identification dans la GPAO, \- Diagnostiquer les pannes, \- Respecter et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité, Vous pouvez également être amené(e)à faire des remplacements sur des lignes de conditionnement automatisées. Vous justifiez idéalement d'une première expérience réussie en industrie agroalimentaire. Vous aimez travailler en équipe, vous êtes rigoureux(se), vous faites preuve de réactivité et êtes force de proposition. Le poste est à pourvoir en CDI, en 3\*8. Rémunération sur 13 mois + prime vacances + intéressement + participation + mutuelle et prévoyance + Comité inter-entreprise + cantine + conciergerie d'entreprise + partenariat action Logement. Ce poste est fait pour vous ? Postulez sans attendre, nos équipes de recrutement prendront contact avec vous ! Si cette offre ne vous correspond pas, n'hésitez pas à consulter les autres opportunités sur nos pages carrières, vous y trouverez peut-être votre bonheur ! Vous aussi, engagez-vous, rejoignez-nous !