L'agence Interaction recherche pour le compte de son client, une biscuiterie industrielle sur le secteur de Quimper, un Conducteur de Machine H/F pour une mission en intérim. Le Conducteur de Machine H/F sera chargé d'assurer le bon fonctionnement des lignes de production en automatisation dans une grande industrie agroalimentaire. Vos missions : - Surveiller et réguler une machine ou une ligne automatisée de transformation de produits alimentaires selon les règles d'hygiène et de sécurité.- Contrôler les paramètres de production et réaliser les ajustements nécessaires.- Effectuer les interventions de maintenance de premier niveau.- Assurer la traçabilité des productions et la gestion des stocks de matières premières et de produits finis.- Coordonner avec l'équipe pour maximiser l'efficacité de la production.