Dans le cadre de son développement, le Mercure Paris Centre Tour Eiffel recherche un/e Apprenti.e Technique.Rattaché(e) au Directeur Technique et Directeur Technique Adjoint, vous contribuez au bon fonctionnement des installations techniques de l'hôtel et leur réparation en cas de dysfonctionnement ou pannes. - Vos responsabilités au quotidien :Relation client Vous respectez l'intimité du client en réalisant son travail sans le perturber ;Vous contribuez activement au confort des clients. Technique métier et productionVous effectuez des petits travaux de remise en état ponctuel ;Vous prévenez de tout dysfonctionnement des installations techniques ;Vous mettez en œuvre les plans d'actions correctifs qui vous sont communiqués par le Directeur Technique ou l'Adjoint ;Vous pouvez être amené(e) à réaliser des dépannages en plomberie de base ;Vous suivez le plan de maintenance préventive ;Vous communiquez et coopérez avec les autres services. Hygiène, Sécurité des personnes & EnvironnementVous respectez les procédures de la Directive Légionnelle ACCOR ;Vous suivez les procédures d'hygiène de l'eau ;Vous respectez les engagements de la « Charte Environnement » pris sur l'établissement (économie d'énergie, recyclage, tri des déchets...) ;Vous appliquez les règles de sécurité de l'hôtel (incendie...) ;Vous contribuez activement à la sécurité des biens et des personnes (dégagement des issues de secoursli>    Cette liste n'est pas exhaustive et est amenée à évoluer en fonction du profil, des compétences et de l'organisation.