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Commis / Commise de cuisine (H/F) 75 - PARIS 09
Offre n° 4795349
Commis / Commise de cuisine (H/F)
75 - PARIS 09 - Localiser avec Mappy
Publié le 26 septembre 2024
Description du poste : Le Restaurant OLICEA, au sein du Novotel Paris Gare de Lyon, décline sa nouvelle identité en invitant ses clients pour une escapade dans le Sud. Nous travaillons des produits frais, de saison et en partie en circuit court. Concernant les boissons, nos vins sont 100% Bio et du Sud. Nous recherchons un/une Commis de cuisine H/F en CDI (39h) Tes missions seront les suivantes : · Préparation des mets (mise en place, épluchage, nettoyage, dressage...), · Respect des conditions d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur et des fiches techniques à réaliser dans les délais impartis, · Participation à l'entretien du poste de la cuisine, · Mise en avant du savoir-faire de la marque. Ton profil : -Tu cherches un poste qui te permet de gagner de l'expérience, -Ton feed instagram est plus fourni qu'un bouquet garni, -Cuisiner des produits frais met ton cerveau en ébullition, -Ton plat préféré ne se trouve pas au rayon surgelé et tu suis les nouvelles tendances culinaires, -Tu as des gênes de jardinier et d'apothicaire pour gérer tes légumes et tes herbes aromatiques, -Tu parles aussi bien de tes plats qu'un critique gastronomique, -Ta bibliothèque contient : Escoffier la Cuisine de Référence ou encore Cyril Lignac, -Tu préfères trouver des solutions plutôt que mettre en avant des obstacles, -Tu es à la fois lèves tôt et noctambule, -Tu sais mouiller la veste pour nos clients et les équipes, -Tu as tellement comme devise l'hygiène et le respect des règles de nettoyage que tout l'hôtel pensera que tu es prêt(e) à être l'égérie de Mr. Propre. Si tu te retrouves dans ce profil et que tu veux faire voyager nos clients dans le sud avec nous, lances toi dans l'aventure Olicéa en envoyant ta candidature à Estelle***
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Entreprise
Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde. Depuis, nous avons développé un concept unique qui connecte les professionnels qualifiés, employeurs et école hôtelières du monde dans u...
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