Description du poste : Préparation et Production : Préparer et vérifier les matières premières (pesage, dosage, mélange). Assurer l'approvisionnement et le suivi de la ligne de production (surveillance des machines, contrôle des paramètres : température, débit, etc.). Effectuer les opérations de transformation selon le cahier des charges. Contrôle Qualité : Réaliser des contrôles visuels et des prélèvements qualité simples en cours de production. Détecter et signaler toute anomalie (produit, machine, process). Renseigner les documents de suivi de production et de traçabilité. Hygiène et Sécurité : Appliquer scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (port des EPI, procédures de nettoyage/désinfection). Maintenir son poste de travail et les équipements propres et rangés. Description du profil : Le candidat doit être capable d'opérer efficacement dans un environnement industriel soumis aux cadences de production, au travail en station debout prolongée et aux conditions spécifiques (variations de température, bruit). Nous attendons un candidat proactif et très motivé. Assiduité et Fiabilité : Engagement à long terme, ponctualité et fiabilité essentielles pour le bon fonctionnement de la chaîne. Rigueur Absolue : Indispensable pour garantir la qualité et la conformité des produits alimentaires. Esprit d'Équipe : Excellente communication et capacité à s'intégrer rapidement et efficacement au sein d'une équipe postée. Polyvalence : Aptitude et volonté à changer de poste ou de tâche en fonction des besoins de la production.