Rejoignez une marque de renommée internationale, spécialisée dans des produits alimentaires d'exception, qui s'implante à Paris ! En tant qu'entreprise familiale, nous valorisons la passion, la qualité et l'authenticité. Nous recherchons un Responsable de Boutique énergique et motivé pour piloter la gestion de notre nouveau point de vente. Missions :  - Gestion opérationnelle : Assurer le bon fonctionnement quotidien de la boutique, garantir une expérience client de qualité, gérer les stocks et les commandes. - Management d'équipe : Recruter, former et motiver l'équipe pour atteindre les objectifs de performance. Superviser et organiser les plannings, tout en créant une ambiance de travail positive et collaborative. - Excellence du service : Veiller à la qualité des produits et du service, tout en respectant les standards de l'entreprise. - Gestion financière : Suivi des objectifs de chiffre d'affaires, gestion des coûts, mise en place d'actions pour optimiser les performances. - Respect des normes : Assurer le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures internes. - Expérience : Vous avez une expérience réussie en management dans le secteur de la restauration rapide ou alimentaire. - Compétences : Leadership, sens de l'organisation, excellentes compétences en gestion et en communication. - Motivation : Passionné(e) par le domaine de la restauration, vous avez à cœur de faire découvrir des produits d'exception à nos clients. - Esprit entrepreneurial : Dynamique, autonome et prêt(e) à évoluer dans une structure familiale en pleine expansion. - Une opportunité d'évolution au sein d'une entreprise en croissance. - Travailler dans une ambiance familiale, avec des valeurs d'engagement et de qualité. - Faire partie d'un projet innovant et ambitieux, avec un produit unique.