Vous êtes à la recherche d'un poste dans une entreprise familiale et à taille humaine ? Vous souhaitez faire valoir le savoir-faire français? Vous êtes au bon endroit ! « Notre histoire est aussi la vôtre » Rejoignez notre usine de Saint Herblain (44) et prenez part à l'aventure Pasquier. Nous fabriquons des pains grillés et cultivons le savoir-faire de la boulangerie artisanale. Rattaché(e) à une ligne de production et sous la responsabilité directe du Responsable de Ligne, vous êtes un véritable référent(e) qualité sur votre ligne. Vous serez accompagné(e) et formé(e) progressivement pour : - Former les opérateurs de production et évaluer le degré d'intégration en matière de qualité. - Garantir la qualité, la régularité et la sécurité des produits fabriqués sur sa ligne en prenant en compte l'environnement, les contraintes de fabrication, les normes et la législation.  - Garantir une usine propre en veillant à la bonne application des standards d'hygiène, de sécurité et de propreté. - Accompagner et former les équipes pour les rendre autonomes à leurs postes. - Maîtriser le process et le suivre au quotidien pour avoir un produit, régulier, sain et qualitatif. - Analyser les indicateurs et alerter en cas d'écart, proposer des plans d'actions et les piloter.  - Participer au calage du produit et des réglages process, en lien avec les équipes support. - Être moteur dans l'amélioration continue de la performance de la ligne.  Selon votre intégration des sujets, vous pourrez être également amenés à prendre en charge les missions suivantes: - gestion réclamations clients - participation à l'équipe HACCP - etc. Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Voici ce que nous recherchons pour ce poste : - Bac +2/3 minimum (type BTS, DUT, Licence pro) dans un domaine technique ou agroalimentaire. - 2 à 3 ans d'expérience professionnelle recommandés. - Vous avez une appétence forte pour le terrain et les process industriels. - Autonome, rigoureux(se) et organisé(e), vous aimez être au cœur de l'action. - Vous appréciez le travail en équipe et avez à cœur d'accompagner les autres et de transmettre (à travers des méthodes pédagogiques de formation et d'évaluation). - Connaissances HACCP. - Proposer et formaliser des méthodes, des normes, des processus. - Analyser et synthétiser des informations. Intégré(e), entouré(e), vous bénéficierez d'un plan de formation qui vous permettra d'acquérir de l'autonomie et de prendre des responsabilités en tant que membre de l'équipe encadrante de la ligne de production. Horaires :  Poste de journée, du lundi au vendredi Rémunération : - Salaire fixe  - Mutuelle et prévoyance d'entreprise - Prime d'intéressement et participation à partir de 3 mois d'ancienneté - Epargne salariale - Proximité des transports en communs (bus et tram) + prise en charge du titre de transport à hauteur de 50% - RTT - Assistante sociale - Aides au logement (via Action Logement) - Comité Social Economique (CSE) - Entreprise familiale, à taille humaine Process recrutement: Vous aurez un entretien téléphonique avec la Responsable de Ligne à partir de la semaine 32. Vous serez ensuite reçu sur le site de Saint-Herblain. L'intégration se fera ensuite dès que possible. Le développement humain est au cœur de nos préoccupations avec un management de proximité. Tout au long de votre parcours, bénéficiez de nombreuses formations pour évoluer .