POSTE : Directeur de Restaurant H/F DESCRIPTION : API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région bourgogne, nous recherchons Notre Directeur de restaurant cuisinant H/F" au sein d'un restaurant scolaire de 1200 couverts en multi self situé à Auxerre (89) et d'une équipe de 11 personnes. Vos missions : 1 Encadrer et assister les collaborateurs dans la gestion du site - Suivre et valider le respect du cahier des charges de nos clients 2 Assurer le suivi des contrats et des relations avec les clients - Entretenir des contacts réguliers avec le client pour s'informer de sa satisfaction et recueillir ses suggestions - Gérer les demandes particulières du client (animations, événements) - Participer aux commissions restaurant et aux commissions menus Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) : - Temps complet - Du lundi au vendredi inclus Vos avantages : - 13ème mois - Participation aux bénéfices - Comité d'Entreprise - Mutuelle - Prévoyance - Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% - Rtt - Poste à pourvoir Dès que possible API est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. PROFIL :