POSTE : Responsable de Production Culinaire H/F DESCRIPTION : Au sein de notre Restaurant d'entreprise de 500 couverts par jour, vous coordonnez et supervisez la production desentrées dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Votre mission : - Avec l'aide d'une équipe de 2 personnes que vous managez au quotidien, vous organisez la production journalière et coordonnez les différents ateliers, en étant garant de la qualité gustative et du rendu visuel de la prestation froide (repas cuisinés à base de produits frais). - Vous êtes en charge des approvisionnements et de la gestion des stocks, ainsi que du coût des matières premières défini avec le responsable d'exploitation. Nous recherchons : Cuisinier de formation, vous êtes passionné par votre métier et justifiez idéalement d'une expérience en restauration collective. Connaissance de l'HACCP Vous êtes organisé, rigoureux, réactif et efficace. Vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles, vous vous montrez soucieux de l'image de marque de l'entreprise. Vous êtes doté d'une réelle capacité managériale. Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) : - Temps complet - Du lundi au vendredi inclus - Horaire 7h00-15h00 - Rémunération : 2100-2300 € brut mensuel selon expérience Vos avantages : - 13ème mois - Participation aux bénéfices - Comité d'Entreprise - Mutuelle - Prévoyance - Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% - Poste à pourvoir dès aujourd'hui API est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. PROFIL :