Ce poste s'adresse à un/e manager opérationnel, passionné/e par le terrain et la satisfaction client, capable de faire vivre un lieu, de fédérer une équipe et de garantir la performance globale de l'établissement. Vos missions : - Piloter l'établissement au quotidien : assurer le bon fonctionnement des services (accueil, hébergement, entretien, petite maintenance), garantir la propreté, la sécurité et la satisfaction client. - Animer et encadrer l'équipe : coordonner, accompagner et faire grandir une équipe d'environ 10 collaborateurs dans un esprit de confiance et d'exigence. - Gérer les performances économiques : suivi du budget, reporting mensuel, gestion des coûts, optimisation du taux d'occupation et du chiffre d'affaires. - Garantir l'expérience client : veiller à la qualité de l'accueil et à la fluidité des séjours, gérer les réclamations, insuffler une culture de service. - Contribuer au développement local en lien avec le service commercial : être visible auprès des prescripteurs, entreprises, institutions, écoles et partenaires du territoire. - Assurer le respect des standards : garantir l'application des procédures internes et le respect des normes réglementaires.Profil recherché : - Expérience confirmée dans la gestion d'un hôtel ou d'un site hôtelier - Manager engagé/e, proche du terrain, vous savez entraîner vos équipes avec exigence et bienveillance. - Solide culture client et sens du détail, avec une approche orientée résultats. - Capacité à prendre des initiatives, forte autonomie et réactivité. - Aisance avec les outils de gestion et de reporting. - Anglais professionnel requis. Conditions et avantages : - CDI, statut agent de maîtrise - Poste basé à Bordeaux - Travail 1 week-end sur 3 (avec jours de récupération) - Salaire fixe (42/45 K. brut) + variable - à négocier en fonction du profil et de l'expérience + avantages groupe