Triskell, votre partenaire emploi, recrute pour l’un de ses adhérents un(e) Opérateur en cuisine F/H, dans le cadre d’une mise à disposition. Au sein d’un atelier de production agroalimentaire, vous participez à la préparation et à la cuisson des différentes recettes, dans le respect des procédures de fabrication et des exigences d’hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire. Vos principales missions : ✅ 1 - Préparer les ingrédients et les recettes - Prendre connaissance du programme de fabrication et des recettes à réaliser. - Préparer et approvisionner les matières premières nécessaires à la production. - Effectuer les pesées, dosages et préparations conformément aux instructions de fabrication. ✅ 2 - Réaliser les opérations de cuisson et de fabrication - Participer à la préparation et à la cuisson des recettes selon les procédures établies. - Incorporer les différents ingrédients dans le respect des quantités et de l’ordre prévu. - Surveiller les différentes étapes de fabrication et veiller au bon déroulement de la production. ✅ 3 - Veiller à la qualité, à l'hygiène et à la traçabilité - Effectuer les contrôles nécessaires au cours de la fabrication et signaler toute anomalie. - Renseigner les documents de suivi de production et de traçabilité. - Nettoyer et maintenir en bon état de propreté le poste de travail et les équipements utilisés. Conditions du contrat : Type de contrat : CDD de 2 mois Horaires : Travail en horaires d’équipe à partir de 4h, sur la base de journées de 8 heures et de 35 heures par semaine. Quelques samedis peuvent être travaillés selon les besoins de la production. Rémunération : SMIC + prime d’habillage + prime de transport Disponibilité : Poste à pourvoir immédiatement jusqu’à fin août Localisation : Carhaix-PlouguerNous recherchons une personne dynamique, consciencieuse et organisée, appréciant le travail en équipe et souhaitant évoluer dans le secteur de la production agroalimentaire. Les débutants sont acceptés : aucune expérience spécifique n’est indispensable, à condition de faire preuve de sérieux, de motivation et de respect des consignes. Profil recherché : Formation : Aucun diplôme spécifique exigé. Une formation en cuisine, restauration, agroalimentaire ou production constitue un plus. Expérience : Débutant accepté. Une première expérience en cuisine, restauration collective ou industrie agroalimentaire sera appréciée. Compétences requises : Capacité à suivre une recette et des instructions de fabrication, à respecter les dosages et à appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Qualités personnelles : Rigueur, ponctualité, dynamisme, organisation et réactivité. Aptitudes personnelles : Goût du travail en équipe, capacité à travailler à un rythme soutenu et à s’adapter aux contraintes d’un environnement de production agroalimentaire. Pourquoi rejoindre Triskell ? Chez Triskell, nous vous proposons un emploi à la fois stable et évolutif. Nous vous accompagnons dans votre parcours professionnel en vous proposant des postes adaptées et valorisantes. Vous vous reconnaissez dans cette offre ? N’hésitez plus ! Donnez un nouvel élan à votre carrière en rejoignant une structure qui valorise vos compétences et votre évolution. Postulez dès maintenant en cliquant sur le formulaire ci-dessous.