POSTE : Apprenti Pâtissier H/F DESCRIPTION : Vos missions - Participer à la production des desserts aux côtés du chef pâtissier. - Apprendre les bases de la réalisation : pâtes, crèmes, garnitures, sauces, préparations glacées - Découvrir le dressage et la décoration des assiettes desserts. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Développer votre créativité et votre sens de l'organisation. Profil recherché : - Vous préparez un CAP Pâtissier, Bac Pro ou mention complémentaire en dessert de restaurant. - Vous êtes motivé, curieux et passionné par l'univers de la pâtisserie. - Vous aimez travailler en équipe et souhaitez apprendre auprès de professionnels expérimentés. Nous offrons : - Un accompagnement personnalisé pour développer vos compétences. - La possibilité de progresser au sein d'une équipe passionnée. Rejoignez Basilic Restauration pour apprendre un métier d'avenir et exprimer votre talent sucré ! Type d'emploi : Alternance Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - pâtisserie: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel PROFIL : Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - pâtisserie: 1 an (Optionnel)