POSTE : Chef de Rang H/F DESCRIPTION : L'un de nos établissements partenaires, un hôtel 4 étoiles, recherche un Chef de Rang (H/F) en CDI, avec une prise de poste dès que possible. Le/la Chef de Rang assure un service irréprochable auprès des clients tout au long de leur expérience. Il/elle prend en charge l'accueil, la prise de commande, le service en salle et veille à la satisfaction permanente de la clientèle, dans le respect des standards de l'établissement. L'établissement dispose d'un restaurant ouvert 7j/7, midi et soir, sauf le lundi midi. Le service propose une offre bistrot le midi et une expérience gastronomique le soir. Missions principales - Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner tout au long de leur expérience. - Prendre les commandes et assurer le suivi des tables. - Garantir un service fluide, professionnel et de qualité, en respectant les standards d'un établissement 4 étoiles. - Assurer le bon déroulement du service, aussi bien sur l'offre bistrot du midi que sur l'offre gastronomique du soir. - Collaborer avec l'équipe afin d'assurer une communication efficace entre la salle et la cuisine. - Veiller à la satisfaction des clients et répondre à leurs demandes avec professionnalisme. - Participer à la mise en place, au dressage et au rangement de la salle. Profil recherché - Expérience préalable en tant que Chef de Rang ou sur un poste similaire. - Dynamisme, sens du détail et passion pour le service client. - Excellente présentation et aisance relationnelle. - Esprit d'équipe et bonne capacité d'adaptation. - Organisation, rigueur et gestion des priorités. - Une expérience en hôtellerie 4 étoiles ou en restauration gastronomique serait appréciée. Informations complémentaires - Localisation : Dijon, France - Contrat : CDI. - Prise de poste : dès que possible. - Restaurant : bistrot le midi et gastronomique le soir. - Ouverture : 7j/7 midi et soir, sauf le lundi midi. - Capacité : 30 à 40 couverts le midi en bistrot, 60 à 80 couverts le soir en gastronomique. - Salaire : 2 500 € brut/mois, négociable selon profil et expérience. - Logement : une possibilité de logement peut être proposée pendant la période d'essai afin de faciliter la prise de poste. PROFIL :