Depuis plus de 25 ans, nous accompagnons les acteurs de la filière Vins & Spiritueux dans le recrutement de leurs collaborateurs clés. Notre client, EUTOPIA ESTATES, propriétaire de prestigieux domaines viticoles en bordelais, en bourgogne, à Saumur, aux Etats-Unis et à Cognac, nous a confié le soin de l'assister dans le cadre de ce recrutement. Dans ce contexte, pour les Vignobles de la Métairie, 180 hectares, près de Cognac, nous recrutons un.e Chef de Culture. Votre mission Rattaché(e) directement au Responsable des Opérations de La Métairie, vous supervisez l'exploitation du vignoble pour la production de raisin de grande qualite?. Vous faites appliquer les normes et objectifs HSQE. Vous contribuez a? la performance et a? l'ame?lioration continue de l'exploitation. Vous fédérez les e?quipes autour d'objectifs communs en collaboration avec l'ensemble de l'encadrement des sites. A ce titre, vous : Garantissez la pérennité du vignoble (arrachages, replantation, projets) Supervisez la conduite technique du vignoble dans un souci d'excellence, de respect de l'environnement, de qualité et de rationalisation des coûts Encadrez et gérez les équipes Gérez les infrastructures et le parc matériels Gérez les stocks et fournitures Votre profil Avec une formation technique type BTSA, et 10 à 15 ans d’expérience sur une fonction identique, passionné par votre métier, vous avez une excellente connaissance de la viticulture (conduite du vignoble, protection phytosanitaire, taille, vendanges, …). Vous maîtrisez les itinéraires techniques en lien avec l’agriculture raisonnée et/ou CEC, savez analyser les besoins du vignoble et anticiper les interventions, connaissez les outils mécaniques et leur entretien, savez suivre les stocks, les achats et les budgets, gérez les infrastructures et le matériel. Reconnu pour vos qualités managériales, vous aimez partager votre amour du métier avec vos collaborateurs pour les embarquer avec vous et les faire grandir dans leurs compétences. Vous êtes aussi rigoureux dans le respect des procédures internes, autonome dans la prise de décisions et dans l’action, avez le sens des responsabilités et une bonne maîtrise d’Excel et de logiciels viticoles. Notre offre Un poste riche et varié, complet, dans une entreprise à taille humaine, financièrement solide, active sur le segment premium des vins & spiritueux.