À propos du poste Nous recherchons un ou une responsable de boutique pour assurer la gestion quotidienne de notre toute première boutique physique ouverte en 2023 à Nort/Erdre. Missions principales : Gestion de l'équipe : - Formation et encadrement de l'équipe en place de vendeurs - Etablir les plannings, gérer les absences et imprévus - Animation et motivation des troupes ! Gestion de la boutique : - Assurer l'ouverture et la fermeture - Gestion des commandes et des stocks - Optimiser l'agencement de la boutique, du rayon - Veiller à la propreté, à l'hygiène et sécurité - Gestion des encaissements Développement commercial : - Développer/Fidéliser notre clientèle - Mettre en place des actions promotionnelles, des dégustations - Analyser les ventes, être force de proposition pour améliorer la vente (vente additionnelle par exemple) - Développer les partenariats locaux (restaurants,traiteurs...) - Etre curieux/curieuse pour suivre les tendances du marché Gestion administrative et financière : - Suivre les indicateurs de performance (CA, marge...) - Etablir les budgets, suivre les dépenses en relation avec votre N+1 / N+2 - Gestion des relations avec les fournisseurs si besoin Profil recherché - Vous disposez d'un excellent relationnel et un super sens du service client - LEADERSHIP exigé ! Vous avez la capacité à motiver une équipe et de l'embarquer avec vous dans les différentes missions de la boutique ! - Vous êtes rigoureux/rigoureuse, avec un vrai sens des responsabilités - Esprit d'initiative et capacité à prendre des décisions, autonomie souhaitée - Passion pour le CHEEEEEEEESE ! Formation en interne sur les produits proposés à la vente Nous attendons en revanche une expérience confirmée dans la vente en générale, et une expérience est exigée dans un poste similaire à celui que l'on propose (en vente alimentaire ou non). Eléments supplémentaires à prendre en considération : Disponibilité et flexibilité sur les horaires (travail en soirée, week-ends ET jours feriés) Bonne gestion du stress et des imprévus. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 535,00€ par mois Avantages : * Réductions tarifaires Lieu du poste : En présentiel