Référence CSP: APHP_2025-17508 Gérer les patients dans le logiciel orbis restauration, et en éditer les données, commander le pain et les collations aux différents fournisseurs, préparer les feuilles de distribution pour les secteurs de la cuisine, préparer les feuilles de consommation pour les services de soins, , effectuer les commandes alimentaires aux fournisseurs, saisir les bons de livraison dans le fichier financier, saisir les engagements et les services faits dans SAP, gérer les présences des personnels Gestime. Ø  Gestion des commandes et de stocks des produits de restauration et diététique sur le logiciel SAP Ø  Assurer les mouvements de marchandises (sur les logiciels SAP et COCINA) dans le respect des règles de traçabilité et d'hygiène. Ø  Manutention et rangement de marchandises lourdes, travail dans des locaux réfrigérés (froid positif et négatif) Ø  Effectuer l'entretien et l'enregistrement du Plan de Nettoyage et de Désinfection Assurer un travail d'équipe avec l'ensemble des agents des autres secteurs du service restauration de l'hôpital. Prise en compte et adaptation selon les évolutions réglementaires et institutionnelles. Complément d'information voir fiche de poste