À propos du poste Nous recherchons un ou une manager de restaurant dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que responsable ou responsable, vous serez en charge de la gestion quotidienne du restaurant, de la supervision des équipes et de la garantie d'un service de qualité à nos clients. Vous aurez l'opportunité de mettre en œuvre vos compétences en gestion, en service client et en sécurité alimentaire dans un environnement stimulant. Si vous possédez une solide expérience dans la gestion de restaurants, notamment en gestion d'équipe, préparation culinaire et gestion financière, ce poste est fait pour vous. Responsabilités * Superviser l'ensemble des opérations quotidiennes du restaurant, y compris la préparation des aliments, la gestion du personnel et le service client * Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène conformément aux réglementations en vigueur * Gérer la planification des équipes, répartir les tâches et encadrer le personnel pour garantir un service efficace et convivial * Contrôler la gestion des stocks, la commande des fournitures et l'approvisionnement en produits alimentaires * Veiller à la satisfaction des clients en assurant un service de haute qualité et en répondant à leurs attentes * Superviser la gestion financière, notamment le suivi des ventes, la caisse et les opérations administratives liées au restaurant * Mettre en place des stratégies pour optimiser la performance globale du restaurant et fidéliser la clientèle Profil recherché Vous êtes une personne ayant une expérience significative dans la gestion de restaurants ou d'établissements similaires. Vous possédez une solide connaissance en food preparation, kitchen management, food handling, food safety et food service management. Une expérience préalable en supervision ou management d'équipe est indispensable. Vous faites preuve de leadership naturel, d'un excellent sens du service client et d'une capacité à gérer plusieurs tâches simultanément. Une expérience spécifique dans ou une connaissance approfondie du secteur local sera appréciée. Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et capable de prendre des décisions rapidement pour assurer le bon fonctionnement du restaurant. Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, doté(e)s d'un excellent relationnel et prêt(e)s à relever les défis liés à la gestion d'un établissement dynamique. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel