Description du poste Pour la création d'un nouveau restaurant bistronomique ALSACIEN à compter de fin novembre 2025 à Strasbourg Krutenau. Restaurant 32 couverts + 24 places terrasses. Le restaurant recherche un second(e) de cuisine ou chef de partie aguérri(e) passionné(e) par la cuisine Alsacienne / bistrot de tres belle qualité Le second sera sous la direction d'un chef experimenté avec une tres bonne experience. ( Plusieurs distinctions gastronomiques à son sujet) Le restaurant souhaite faire la part belle aux produits et vins d'alsace. Le tout fait maison et avec des produits bruts transformés au restaurant. Cuisine autour des poissons d'eau douce et plats iconiques alsacien réalisés de facon bisronique. Pour la partie organisationnelle : Le second sera en relation directe avec le chef de cuisine. Une excellente connaissance de la cuisine Alsacienne est souhaitée, avec une expérience significative dans la cuisine alsacienne. Une experence en restaurant gastronomique ou étoilée serait un plus. Condition en fonction des compétences. Service en coupure, et fermé dimanche. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1800,00€ à 2500,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Travail en journée * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Commissions * Primes Formation: * CAP / BEP (Optionnel) * Domaine Culinaire: 5 ans (Requis) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 20/11/2025 Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Rémunération : 1 800,00€ à 2 500,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel