POSTE : Responsable Boucherie H/F DESCRIPTION : RESPONSABLE BOUCHERIE (H/F) START PEOPLE Dax recrute pour son client un manager boucherie (H/F) Rattaché au responsable frai vous serez amené à vous occuper d'une équipe de 17 personnes. Vos missions : - Superviser et gérer l'équipe de bouchers (planning), - Former et encadrer les membres de l'équipe, - Contrôler la qualité des produits et leur présentation, - Faire le suivie des traçabilités, - Assurer la gestion des stocks, des commandes et des approvisionnements, - Gérer les contrat fournisseur, - Participer à la mise en place de nouvelles offres et au développement des produits de la boucherie, - Garantir la satisfaction des clients en offrant des produits de qualité Avantages : - Prime de participation, - Prime d'intéressement, - Prime objectif, - 13ème mois, - Un CSE, - Cartes cadeaux. PROFIL : Vous avez une expérience significative en tant que manager. Passionnez pour le métier et le souci constant de la qualité des produits. Vous avez la capacité de gérer une équipe et à organiser efficacement le travail. Les connaissances approfondies des produits carnés et des techniques de découpe. Vous avez le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous avez l'habitude de travailler sur outils dématérialisé. Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Cette mission vous intéresse ? Lancez-vous et postulez dès maintenant ! Notre agence revient vers vous par e-mail ou téléphone, puis vous pourrez échanger avec un(e) chargé(e) de recrutement, afin qu'il valide l'adéquation de votre profil. Nous vous accueillerons ensuite en agence pour vous faire passer des tests sécurité et finaliser votre inscription.