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Offre n° 4828289
SECOND DE CUISINE H/F
72 - CONNERRE - Localiser avec Mappy
Publié le 26 septembre 2024
RESPONSABILITÉS : Dans notre cuisine, sous la responsabilité et en association avec le chef de cuisine, vous bénéficierez dune grande autonomie. Véritable bras droit du chef de cuisine, votre mission sera si vous l'acceptez, de tout mettre en œuvre pour faire vivre à nos clients une expérience unique ! Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes : - Préparation des plats : Assurer la mise en place et la réalisation des recettes selon les standards du restaurant. - Gestion des stocks : Participer aux commandes, au contrôle des livraisons, et à la gestion des produits frais. - Respect des normes : Garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer la coordination avec les collègues en salle pour garantir une expérience client optimale. Vous ne travaillerez qu'avec des Produits frais et locaux, dans un environnement de travail agréable, au sein d'une équipe soudée qui deviendra rapidement comme une deuxième famille. Le package : CDI à temps complet sur une base de 42H à pourvoir dès que possible 2 jours consécutifs de congés (Dimanche et lundi) Travail en coupure du mardi au samedi (Midi et soir) Salaire : A partir de 1700 Net / mois selon profil et expérience Mutuelle prise en charge à 50% par l'employeur Les petits + : · Contrat CDI Salaire motivant · Planning fixe · 2 jours de repos consécutifs · Environnement convivial et stimulant et formateur Nos Valeurs : · Simplicité · Convivialité · Bonne humeur · Générosité · Rigueur · Savoir Recevoir PROFIL RECHERCHÉ : Vous présentez idéalement : · Une école hôtelière ou CAP/BEP + expérience . Une expérience de 4/5 ans minimum dans un poste similaire ou sen approchant (brasserie) · Un savoir-faire culinaire reconnu (maîtrise des techniques professionnelles, de la préparation au dressage) . Une bonne maitrise des normes HACCP · Une aptitude à la créativité · Une capacité à animer et organiser une équipe dans un espace de travail Vous êtes : · Organisé(e), méthodique et rigoureux (se) · Responsable et digne de confiance · Autonome et polyvalent(e) · Capable de gérer les urgences et les priorités Vous pourrez pleinement réussir et évoluer au sein de notre restaurant par votre sens de l'organisation, votre rigueur et votre capacité à travailler en équipe. Vous êtes précis, créatif ? Vous souhaitez évoluer et participer à la l'histoire de ce bel établissement ? Vous vous reconnaissez ? Alors venez nous rejoindre ! J'attends vos candidatures avec impatience
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Durée du travail
- 35 H Travail en journée
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
Entreprise
Mercato de l'emploi
DEVENEZ NOTRE CUISINIER ! Bienvenue CHEZ NOUS, à Connerré, votre restaurant gourmand où règnent la convivialité et l'authenticité. Ici, nous célébrons le fait maison avec des produits frais et locaux, soigneusement sélectionnés pour sublimer chaque plat. Notre cuisine traditionnelle, riche en saveurs, vous invite à redécouvrir le plaisir d'une table généreuse dans une ambiance chaleureuse. Notre marque, c'est l'art de bien recevoir et de bien manger, simplem...
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