Descriptif du poste: Sous la responsabilité du Directeur de Site, vous pilotez les projets de développement et d'industrialisation des nouveaux produits, de la phase de conception jusqu'à leur mise sur le marché. A ce titre, vos missions principales seront de : Pilotage de projets de développement produit : * Conduire l'ensemble du processus R&D, depuis la conception jusqu'à la mise sur le marché * Définir les spécifications techniques et rédiger les cahiers des charges en lien avec les besoins clients * Planifier et coordonner les projets en garantissant le respect des délais, des coûts et de la qualité * Organiser et superviser les essais industriels jusqu'à la validation finale Expertise technique et réglementaire : * Veiller à la conformité des produits développés avec les normes de sécurité alimentaire et de qualité QHSE * Assurer un suivi des tests, identifier les dysfonctionnements et proposer des solutions adaptées * Garantir la tenue et l'actualisation de la documentation technique (nomenclatures, fiches produits, analyses sensorielles) Amélioration continue & innovation : * Manager des projets transverses d'amélioration continue * Adapter les spécifications du produit en tenant compte des besoins du client * Améliorer les caractéristiques des produits grâce à une veille technologique et concurrentielle * Organiser les analyses sensorielles * Créer et faire créer des échantillons des nouveaux produits Relations internes et externes : * Manager l'assistant R&D qui contribue à la mise en œuvre opérationnelle et au suivi administratif et technique * Travailler en lien étroit avec les équipes production, planification et qualité * Échanger avec les fournisseurs d'équipements et matériaux afin d'optimiser les solutions techniques * Répondre aux appels d'offres * Etudier la concurrence : visite des magasins, prélèvements produits et analyse des produits Profil recherché: * Vous êtes issu(e) d'une formation supérieure, type Ingénieur ou Master, spécialisée en recherche et développement agroalimentaire * Vous maîtrisez les réglementations liées à la sécurité alimentaire et aux normes QHSE * Vous maîtrisez l'anglais professionnel et les outils informatiques * Votre parcours vous a permis de développer de réelles capacités à travailler en mode projet en mobilisant les équipes * Vous êtes doté(e)s d'un esprit d'analyse, du sens de l'organisation et d'une rigueur scientifique * Vous avez une aisance relationnelle * Vous êtes un bon communicant et force de proposition#AGRO