POSTE : Cuisinier en Collectivité Médicalisé H/F DESCRIPTION : Notre client, un leader dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration en collectivité, recherche un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre son équipe dynamique. Ce poste est une occasion unique d'intégrer un établissement reconnu pour la qualité de ses prestations et son engagement envers ses collaborateurs. Vous serez amené(e) à contribuer activement à la préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions incluront : - Élaboration des menus avec le chef en tenant compte des régimes alimentaires particuliers. - Préparation et cuisson des plats tout en préservant la qualité des ingrédients. - Assurer la conformité des préparations culinaires selon les standards établis. - Nettoyage et entretien des matériels et équipements de cuisine. - Gestion des approvisionnements et contrôle des stocks de denrées alimentaires. Ce poste requiert une bonne capacité d'adaptation et une volonté de satisfaire les convives dans un cadre collectif. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. 13 € / heure PROFIL : Nous recherchons une personne passionnée par la cuisine et le service en collectivité. Le candidat idéal possède une sensibilité aux exigences de ce domaine, avec une attention particulière à la diversité des régimes alimentaires. Une aptitude à travailler en équipe est essentielle, tout comme le respect des normes d'hygiène alimentaire. Votre créativité culinaire sera un atout précieux pour ce poste, ainsi qu'une bonne gestion du stress en période de forte activité. Si vous êtes motivé(e) et avez à coeur de faire plaisir par vos plats, cet emploi est fait pour vous ! Qualités recherchées : - Excellente maîtrise des techniques culinaires. - Capacité à travailler efficacement en équipe. - Respect rigoureux des normes d'hygiène. - Créativité et passion pour l'innovation culinaire. - Bonne gestion des priorités et des urgences.