POSTE : Boulanger H/F DESCRIPTION : Aquila RH, agence de recrutement reconnue 5 étoiles selon nos avis Google et experte en CDD, CDI et Intérim, recherche pour l'un de ses clients basé à Nîmes un(e) Boulanger (H/F). Intégrez un environnement dynamique où votre savoir-faire artisanal est pleinement valorisé et où l'exigence de qualité guide chaque production. Vos missions - Assurer la préparation et la cuisson d'une large gamme de pains en garantissant qualité, régularité et respect des recettes. - Contribuer au développement de nouvelles recettes en collaboration avec le chef de production. - Gérer et entretenir les levains afin de garantir la qualité et la typicité des produits. - Appliquer strictement les normes d'hygiène ainsi que les procédures HACCP en vigueur. - Maintenir un poste de travail propre et un matériel parfaitement entretenu. - Suivre les stocks, anticiper les besoins et signaler les approvisionnements nécessaires. - Passer les commandes de fournitures afin d'assurer la continuité de la production. Pré-requis - Vous êtes titulaire d'un CAP / BEP / BP Boulanger ou justifiez d'une expérience significative dans le métier. - Vous maîtrisez les techniques de boulangerie artisanale ainsi que les savoir-faire traditionnels. - Vous avez le sens du détail, de la qualité et veillez à la régularité de vos productions. Profil recherché - Passionné(e) par votre métier, vous faites preuve d'un excellent état d'esprit et d'une réelle motivation au quotidien. - Titulaire d'un CAP ou Bac Pro Boulanger, vous disposez de solides compétences techniques. - Vous justifiez d'au moins 5 ans d'expérience sur un poste similaire, vous permettant d'être rapidement autonome. - Rigoureux(se) et organisé(e), vous veillez au respect des standards de production et à la qualité du travail réalisé. - À l'écoute, vous appréciez le travail en équipe et appliquez les consignes avec professionnalisme. Informations complémentaires Type de contrat : Intérim Temps de travail : Temps plein Salaire : 12.31 € - 14.83 € par heure PROFIL :