POSTE : Technicien Laboratoire H/F DESCRIPTION : Envie de jouer un rôle clé dans la qualité et la sécurité de nos produits ? Rejoignez notre laboratoire et une équipe de 6 collaborateurs engagés, où vous participerez à la réalisation et à la fiabilité des analyses microbiologiques et chimiques sur différents types d'échantillons. Vos missions : Préparation des analyses : - Réceptionner, contrôler et enregistrer les échantillons à analyser. - Préparer les milieux de culture, réactifs et matériels nécessaires aux analyses. Conduite des analyses : - Effectuer les analyses microbiologiques conformément aux procédures et référentiels en vigueur (Salmonella, Listeria, E. coli, flore totale, etc.) - Réaliser les analyses chimiques alimentaires (protéine, matière grasse, collagène, ) ainsi que les analyses des eaux de station d'épuration (DCO, NGL,) Lecture et saisie des résultats : - Lire, saisir et valider les résultats d'analyses dans le logiciel LIMS. - Assurer l'enregistrement des résultats de sous-traitance Assurance qualité : - Garantir la traçabilité des analyses et le respect des bonnes pratiques de laboratoire. - Assurer le suivi métrologique des équipements de laboratoire (balances, sondes, pipettes, etc.). - Veiller à l'entretien du matériel et des postes de travail - Suivre les stocks et commander les consommables - Rédiger les documents liés à l'activité : instructions, enregistrements, affichages, etc. PROFIL : Issu d'une formation Bac +2/+3 en laboratoire (BTS Anabiotec) ou domaine équivalent, vous justifiez d'une première expérience de 1 à 2 ans en laboratoire, idéalement acquise dans le secteur agroalimentaire. Vous maîtrisez l'utilisation des équipements courants de laboratoire et possédez de bonnes connaissances en microbiologie et en chimie. Reconnu pour votre rigueur, votre organisation et votre sens des responsabilités, vous savez travailler dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité, de qualité et de traçabilité. Votre capacité d'adaptation, votre esprit d'équipe et votre aptitude à gérer les priorités dans un environnement exigeant seront des atouts essentiels pour réussir dans ce poste. Nos Atouts : - 4 jours de formation par an et par collaborateur en 2024 - Accord de participation, d'intéressement et de compte épargne temps Et bien d'autres avantages : restaurant d'entreprise, CSE, magasin d'usine Process de recrutement : - Un premier échange en visio avec un chargé de recrutement - Un entretien avec votre futur responsable RH et votre futur manager Votre intégration : Au programme : - Un accueil personnalisé par votre manager - Un programme d'onboarding pour votre année d'intégration - Deux journées d'intégration avec les nouveaux collaborateurs pour découvrir les métiers du Groupe Dans le cadre de sa politique handicap, Fleury Michon s'engage en faveur de l'intégration des personnes en situation de handicap. Nos postes sont ouverts à tous.