Envie de faire partie d'un concept inédit où la passion pour la gastronomie rencontre un cadre atypique ? Le Rouf ! Situé au sommet du 105, à Rouen est un lieu vibrant et créatif : répartis sur six espaces culinaires distincts, chacun d'entre eux a été imaginé comme la pièce d'un appartement de rêve, où chaque ambiance est une invitation à la découverte et au partage. Nous sommes actuellement à la recherche de notre futur Commis de Cuisine. Votre rôle sera d'assister l'équipe à la préparation et l'envoi des plats, en réalisant des tâches de base et en assurant le respect des règles sanitaires. Vos responsabilité : - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper, les ingrédients - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Réalisation de cuissons et remises en température - Dressage et envoi des plats - Entretien du poste de travail et des locaux affectés à la cuisine Compétences requises : - Savoir utiliser correctement les équipements et ustensiles de cuisine - Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires - Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection - Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Savoir organiser son plan de travail Avantages : - Prise en charge à 50% des transport en commun - Prise en charge repas pendant heures de travail Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1¿570,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel