Assistant(e) Qualité (H/F) Présentation entreprise : TROMELIN Nutrition est une entreprise de nutrition animale privée implantée dans le Finistère nord. Nos activités d'alimentation des animaux de rente et des animaux de compagnie s'étendent dans tout le Grand Ouest. Le siège social, l'activité principale de production et la qualité sont basés à Plounéventer (29). TROMELIN Nutrition est une entreprise familiale sans cesse en quête d'innovation. Notre société, en constante évolution, s'engage sur des sujets majeurs et propose des solutions pour affronter les défis qui y sont associés. Plusieurs enjeux d'actualité sont au cœur des préoccupations de l'entreprise : l'autonomie protéique et la diminution des émissions de gaz à effet de serre, la santé ou encore le bien-être animal. TROMELIN Nutrition investit dans la recherche et le développement afin de proposer des solutions performantes adaptées aux besoins des animaux, tout en réduisant leur empreinte environnementale. Description du poste Assistant(e) Qualité H/F Il/elle veille au respect et à l'amélioration des procédures de fabrication, il/elle a en charge les opérations de contrôle qualité et assiste le Responsable Qualité sur le plan de la qualité, de la sécurité et de l'environnement. Activités principales - Contrôle des matières premières : réaliser des contrôles sur échantillons (humidité, PS, analyse INFRA), at assurer le suivi des « fournisseurs » (non-conformités, retours, .) en lien avec les Responsable Appro - Suivi de la fabrication : Contrôler le respect des étapes clés de production (Granulométrie, durabilité, analyses infra.) et la validation des process (homogénéité.) - Contrôle des produits finis : Prélèvements, analyses et/ou expédition des échantillons aux laboratoires référencés - Hygiène et sécurité : Suivre le plan d'hygiène et les procédures de nettoyage, identifier et prévenir ls risques de contamination, suivi des protocoles QUALIMAT Transports - Traçabilité et documentation : Tenir à jour les enregistrements de contrôle, mise en forme et archivage des analyses et documents. Gérer les fiches de non-conformité, de réclamations clients et actions correctives. Préparer les éléments nécessaires aux audits. Synthèse des fiches techniques et FDS des ingrédients et des certifications des fournisseurs. - Amélioration continue : Définir et suivre les Plans de contrôles, relations avec les laboratoires, suivi des INFRA. Assurer le bon fonctionnement du Point Qualité. Proposer des ajustements pour améliorer la qualité en production. Participer à la formation du personnel sur les bonne pratiques qualité et sécurité sanitaire Profil : - Connaissances en agroalimentaire / nutrition animale appréciées - Esprit d'analyse et rigueur, fiable et précis - Sens de l'organisation et de la communication - Aptitude à travailler en équipe - Formation souhaitée - Bac+2 en qualité, agroalimentaire ou domaine similaire - Une expérience en usine d'aliments du bétail est un plus - Connaissance du milieu agricole Type d'emploi : Travail en environnement industriel CDI - 35 heures en journée Rémunération selon expérience 13ème mois, primes de vacances et de fin d'année, intéressement annuel Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages : * Intéressement et participation Horaires : * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois * Prime annuelle Lieu du poste : En présentiel