POSTE : BTS Mco - Conseiller de Vente en Boulangerie-Pâtisserie - Alternance - Lyon 69 H/F DESCRIPTION : - Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme. - Mettre en valeur les pains, viennoiseries, pâtisseries et produits de snacking. - Réaliser les encaissements et garantir une expérience client de qualité. - Assurer la mise en rayon, le réassort et l'attractivité de l'espace de vente. - Participer à la gestion des stocks et à la réception des livraisons. - Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de propreté. - Contribuer aux opérations commerciales et à la fidélisation de la clientèle. - Participer au bon fonctionnement quotidien de la boutique. - Une alternance au sein d'une boulangerie reconnue pour la qualité de ses produits. - Un accompagnement personnalisé par une équipe expérimentée. - Le développement de compétences en vente, gestion commerciale, merchandising et relation client. - De réelles perspectives d'évolution à l'issue de votre BTS. PROFIL : - Vous préparez un BTS MCO en alternance. - Vous êtes dynamique, souriant(e) et avez le sens du service. - Vous aimez le contact avec la clientèle et le travail en équipe. - Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve). - Vous appréciez l'univers de la boulangerie, de la pâtisserie et du commerce de proximité. - Une première expérience en vente ou en restauration est un plus, mais n'est pas indispensable.