Descriptif du poste: Après une période de formation, vous prendrez la responsabilité d'un magasin. Vos responsabilités s'articulent autour des activités principales suivantes: La Vente: vous veillez à la qualité parfaite des fruits et légumes, à l'accueil et aux services rendus à la clientèle Les achats: en coordination avec l'Acheteur, vous participez à la structure de l'assortiment et définissez vos volumes d'achat. La Gestion: vous assurez le développement du CA ainsi que de la rentabilité du magasin en fonction des objectifs fixés. L'Animation: Vous encadrez et animez en direct une équipe de vendeurs. Profil recherché: Vous connaissez les fruits et légumes et leurs cultures. Vous êtes un bon/ne commerçant/e doté/e d'un excellent relationnel. Vous êtes sensible aux questions environnementales. Vous êtes titulaire d'un BAC+2 avec une expérience dans un poste similaire d'au moins 3 ans ou Bac+5 avec une première expérience. Vous êtes créatif/ve et autonome et vous aimez vous impliquer dans votre travail. Votre aisance relationnelle, votre esprit d'analyse, votre détermination qui associe pugnacité et diplomatie sont vos principaux atouts pour ce poste. Enfin, vous partagez et véhiculez les valeurs de l'entreprise: honnêteté, sérieux, qualité des produits, réactivité, satisfaction client et sensibilité aux questions environnementales et écologiques. Ce poste requiert Impérativement une sensibilité client ++, le goût du bon produit, le sens des responsabilités, de la rigueur et le sens de l'organisation.