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- Détail de l'offre 4853364
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Offre n° 4853364
Cuisinier H/F - Auzat
63 - LUSSAT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 septembre 2024
Nous recherchons un cuisinier pour une cuisine centrale. Vos tâches sont les suivantes : - Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements (fours, tables de cuisson, ...) - Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) - Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires - Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes, ... - Dresser les plats pour le service (présentation, assemblage, finition ...) - Emballer les préparations, les produits, les étiqueter (dates de fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide, en réserve, ... - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine - Temps complet 35 heures hebdomadaires - Plannings contraints en fonction des nécessités de service - Absences autorisées (congés annuels) en fonction des nécessités de service - Jours de travail dans la semaine : Lundi, mardi, mercredi, jeudi et vendredi - Horaires de travail : 7h00 ET 14h00 dont 20 minutes de pause repas avec amplitudesPour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Entreprise
RecrutOr, logiciel de recrutement et de gestion des candidatures
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