POSTE : Alternance - Animateur Qualité Collecte H/F DESCRIPTION : Tous engagés, tous passionnés ! Solide entreprise coopérative attachée à son territoire du Grand Ouest, Laïta a pour mission de valoriser la production laitière de ses éleveurs en proposant des produits sains et de forte notoriété (Paysan Breton, Mamie Nova, Régilait, ) pour satisfaire ses clients présents dans plus de 110 pays. Intégrer Laïta c'est faire le choix de rejoindre une communauté de plus de 3 000 femmes et hommes sincèrement engagés dans leurs missions et qui partagent au quotidien des valeurs de simplicité relationnelle et d'exigence professionnelle. Résolument tournée vers l'avenir, Laïta offre l'opportunité de participer à des projets de développement ambitieux et porteurs de sens. Vous serez accueilli(e) par Isabelle et l'équipe Qualité Collecte. Vos collègues auront à coeur de vous faire découvrir les nombreuses facettes de leurs métiers tout au long de votre période d'alternance. Après une première phase d'intégration qui vous permettra de mieux connaître l'entreprise et son organisation, votre tuteur va vous accompagner pour vous faire monter en compétences dans les différentes missions qui seront les vôtres : - Animation de la culture qualité auprès des équipes collecte et transport: réalisation d'actions de formation en qualité, hygiène et sécurité des aliments, - Participation aux audits terrain, accompagnement des équipes dans l'analyse des non-conformités et contribution à la mise en place d'actions correctives, - Participation au suivi des non-conformités, à la gestion des plans d'actions et à la mise à jour du système documentaire qualité, - Implication dans les analyses de risques (HACCP, Food défense) et participation au déploiement des plans de maitrise associés, - Implication dans le service Qualité Collecte, dans le déploiement de projets transversaux en lien avec la sécurité des aliments. Dans le cadre de vos missions, des déplacements réguliers sur les sites industriels d'Ancenis (44), Ploudaniel et Landerneau (29), d'Yffiniac et Lanfains (22) sont à prévoir. PROFIL : Vous êtes issu(e) d'une formation Bac +3/4 dans le domaine de la qualité, de la sécurité des aliments, vous justifiez idéalement d'une première expérience en qualité ou en maitrise des process industriels en alternance ou en stage. Force de proposition et de conviction, persévérant(e), réactif(ve), vous êtes autonome dans votre travail. Vous disposez de réelles capacités d'analyse et de synthèse. Votre connaissance des outils et référentiels qualité vous permettra d'accomplir vos missions dans les meilleures conditions. Horaires : journée du lundi au vendredi. Lieu : site de Créhen avec déplacements réguliers sur les sites industriels d'Ancenis (44), Ploudaniel et Landerneau (29), d'Yffiniac et Lanfains (22) sont à prévoir. Avantages : Accès au Comité Interentreprise, restauration d'entreprise, mutuelle & prévoyance, conciergerie d'entreprise, primes intéressement & participation. Labellisée Happy Trainees 2025, Laïta s'investit pleinement dans l'accompagnement des jeunes talents, avec une ambition : faire de vous les collaborateurs de demain !