POSTE : Cuisinier Traiteur - Alternance H/F DESCRIPTION : Auprès de votre responsable, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication et/ou transformation des produits proposés dans le rayon, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous participez notamment aux missions suivantes : - Production : Préparer les produits traiteurs (chauds et froids) selon les fiches techniques établies et participer à l'élaboration de nouvelles recettes - Mise en Valeur : Emballer, étiqueter et garantir la bonne présentation des produits en rayon pour maximiser l'attractivité. - Qualité/Conformité : Contrôler la fraîcheur des produits, leur traçabilité et le respect strict des normes d'hygiène alimentaire. - Logistique : Gérer la réception, le contrôle et le stockage des matières premières et des marchandises. - Entretien : Assurer la propreté de l'environnement de travail et du matériel PROFIL : Profil recherché : Vendeur de détail/guichet Vous préparez un CAP ou un Bac Pro charcutier traiteur / Cuisinier et êtes rigoureux, méthodique. Vous êtes rigoureux, avez l'esprit d'initiative et le sens du commerce et de la relation client. Poste à pourvoir dès que possible pour une durée de 12 à 24 mois. Merci de nous transmettre lors de votre candidature le nom de votre école ainsi que votre planning de formation.