POSTE : Poissonnier H/F DESCRIPTION : Offre d'emploi : Poissonnier (H/F) Nous recherchons un poissonnier talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique à BERCK (62600). Ce poste est une opportunité idéale pour ceux qui souhaitent travailler avec passion dans le domaine des produits de la mer. Missions principales : Vous serez responsable de la préparation et découpe des poissons, coquillages et crustacés. Votre expertise permettra d'assurer une mise en valeur exceptionnelle des produits. La gestion des stocks et l'approvisionnement vous incomberont, garantissant la qualité et la fraîcheur des produits pour nos clients. En tant que conseiller, vous guiderez nos clients sur le choix des produits et les modes de cuisson, tout en répondant à leurs demandes spécifiques. Maintenance : Vous veillerez à la propreté et à l'hygiène de votre espace de travail, en respectant les normes sanitaires strictes. Par ailleurs, vous serez impliqué dans le suivi des ventes et la gestion administrative, contribuant ainsi à l'élaboration de l'offre selon les tendances. Enfin, vous créerez des présentations attrayantes de produits en vitrine et préparerez des assortiments pour les occasions spéciales. PANIER / MUTUELLE PROFIL : Le poste recherché est celui de Poissonnier (h/f). Le candidat idéal doit posséder un BEP/CAP ou équivalent. Une expérience de 3 à 5 ans dans le domaine est requise pour exceller dans ce rôle. Les compétences du candidat doivent inclure la maîtrise des techniques de filetage, la connaissance approfondie des produits de la mer, ainsi que la capacité à conseiller la clientèle avec professionnalisme. Une attention particulière aux détails et une passion pour le métier sont essentielles. Nous recherchons un candidat qui saura allier savoir-faire technique et excellence du service client.