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Gouvernant général / Gouvernante générale en hôtellerie (H/F) 50 - LE MONT ST MICHEL
Offre n° 4871950
Gouvernant général / Gouvernante générale en hôtellerie (H/F)
50 - LE MONT ST MICHEL - Localiser avec Mappy
Publié le 27 septembre 2024
Nous sommes à la recherche d'un(e) Gouvernant(e) général(e) adjoint(e) pour rejoindre les équipes de nos restaurants. MISSIONS PRINCIPALES * Management * Assister la Gouvernante Générale dans l'encadrement et l'animation des gouvernantes, valets / femmes de chambre et équipiers * Réaliser les plannings au regard de l'activité et en veillant au respect du code du travail * Répartir quotidiennement le travail des femmes de chambre/valets dans les étages en fonction des check-in et check-out des clients * Veiller à ce que les équipes soient en conformité avec les standards hôteliers (maquillage, coiffure, tenues, langage.) * Être le relais de la gouvernante sur la formation des équipes aux procédures de l'établissement * Anticiper et gérer les situations à risque et en référer à sa hiérarchie * Intervenir auprès de la clientèle pour des demandes particulières * Contrôler l'état de propreté des chambres et des lieux communs après leur nettoyage * Soutenir l'équipe en participant ponctuellement au nettoyage * Vérifier le bon fonctionnement des installations sanitaires et électriques et s'assurer que rien ne manque * Gestion des approvisionnements * Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement, établir les commandes et les inventaires de fin de mois * Communication * Prendre connaissance des consignes et informations laissées lors du shift précédent * Veiller à une bonne communication verbale et écrite entre les membres de son service (hiérarchie et collaborateurs) * Alerter sur les dysfonctionnements possibles et transmettre les informations aux services concernés (réception, service technique.) * Vous avez le sens de la hiérarchie * Vous faites preuve de disponibilité et de réactivité * Vous êtes rigoureux, organisé et polyvalent
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 6 Mois
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Langue
- Français
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre
Entreprise
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